 |
| in Urdu complete notes of Agriculture of Pakistan. from the desk of I.COM, B.COM, M.A Economics. |
اردو میں،پاکستان کی زراعت
مکمل نوٹس
2nd-year کامرس۔
AGRICULTURE IN PAKISTAN
complete notes in Urdu...
تعارف
• پاکستان دنیا کے نیم بنجر زون میں واقع ہے۔ اس وجہ سے آب و ہوا اور موسم خشک اور گرم ہیں، جو پاکستان کی زراعت کی ترقی میں بڑی رکاوٹ ہیں۔
پاکستان میں کل اوسط سالانہ بارش 20 انچ سے کم ہے۔
زیادہ تر پہاڑی علاقوں میں شدید بارش اور برف باری ہوتی ہے جبکہ زیادہ تر میدانی علاقوں میں سالانہ 5 سے 10 انچ بارش ہوتی ہے۔
بارش سال بھر میں غیر مساوی طور پر تقسیم ہوتی ہے۔
زیادہ تر بارش مون سون کے موسم میں ہوتی ہے اور باقی مہینوں کے موسم خشک رہتے ہیں۔
پاکستان کا کل رقبہ 769096 مربع کلومیٹر ہے جو تقریباً 80 ملین ہیکٹر بنتا ہے اور صرف 25 ملین ہیکٹر رقبے پر ہی کاشت کی جاتی ہے۔
|
PUNJAB
|
SINDH
|
KPK
|
BALOCHISTAN
|
|
12%
|
5%
|
1.8%
|
2%
|
پاکستان میں زراعت کی اہمیت
پاکستان کی 70 فیصد سے زیادہ آبادی دیہاتوں میں رہتی ہے اور اس سے منسلک ہے۔
زراعت
پاکستان کی صنعتی ترقی کا انحصار زراعت پر ہے۔
زراعت ٹیکسٹائل انڈسٹری کے لیے یارن جیسے خام مال فراہم کرتی ہے، چینی کے لیے کین
چینی کی صنعت، چقندر، اور بناسپتی گھی کے بیج۔
• زراعت کے ذریعے قومی آمدنی میں 25% اضافہ ہوتا ہے۔
پاکستان میں زرعی پسماندگی کی وجوہات
پاکستان میں زراعت کی پسماندگی کی وجوہات درج ذیل ہیں: زمین کی زرخیزی دن بدن کم ہوتی جا رہی ہے کیونکہ کٹائی کے بعد مٹی کی توانائی کو بہتر یا بحال کرنے کے لیے کچھ نہیں کیا جاتا۔
پاکستان میں آبی ذخائر اور نمکیات میں تیزی سے اضافہ ہو رہا ہے۔
کم بارشوں اور ذخیرہ کرنے کی گنجائش کی کمی کی وجہ سے آبپاشی کے لیے پانی کی کمی۔
پاکستان میں عام طور پر سیلاب دریاؤں میں زیادہ پانی کی وجہ سے آتا ہے جو زرعی فصلوں کو تباہ کر دیتے ہیں۔
پاکستان میں زرعی مسائل میں سے ایک جاگیردارانہ نظام ہے۔ زمینداروں میں سے بہت سے شہروں یا بیرونی ممالک میں رہتے ہیں، انہیں زراعت میں کوئی دلچسپی نہیں ہے اس لیے ایک بڑی زمین برباد ہو جاتی ہے۔
پاکستان میں کسان کی موت کے بعد زمین اس کے وارثوں میں تقسیم ہو جاتی ہے تو زمین چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں تقسیم ہو جاتی ہے جس کے نتیجے میں فصل کی پیداوار کم ہو جاتی ہے۔ زیادہ تر چھوٹے کسانوں کو بیج، کیڑے مار ادویات، کھاد وغیرہ خریدنے کے لیے قرض کی سہولت نہیں ملتی ہے۔
جدید تعلیم کا فقدان، جدید ٹیکنالوجی اور کاشتکاری کے لیے اب بھی پرانے روایتی زرعی طریقے پاکستان میں زراعت کی پسماندگی کی وجوہات ہیں۔
خراب امن و امان اور سیاسی عدم استحکام پسماندگی کی بڑی وجوہات ہیں۔ پاکستان میں جدید تحقیق کا فقدان، اور زرعی بیماریوں کے علاج کی نئی اقسام کی دریافت بھی خرابیوں کی ایک وجہ ہے۔
زیادہ تر کسانوں کو ان کی فصلوں کی مناسب اور مناسب مقدار نہیں ملتی اس لیے وہ زراعت چھوڑ کر بڑے شہروں کی طرف ہجرت کر جاتے ہیں۔
پاکستان میں اہم زرعی فصلیں۔
پاکستان میں 45 سے زائد کور مختلف علاقوں میں لگائے گئے ہیں۔
یہ کور دو بڑے گروپوں میں تقسیم ہیں
ربیع کی فصلیں (سردی کی فصلیں ربیع کی فصلیں کہلاتی ہیں)
خریف کی فصلیں (گرمیوں کی فصلوں کو خریف کی فصل کہا جاتا ہے)
ربیع کی فصلیں۔
کٹائی
وہ فصلیں جو سردیوں کے موسم کے آغاز سے پہلے اور گرمیوں کے شروع میں کاشت کی جاتی ہیں انہیں "ربیع کور" کہا جاتا ہے۔ ان میں جو، چنے، تیل کے بیج، دالیں وغیرہ شامل ہیں۔
خریف کی فصل
وہ فصلیں جو موسم گرما کے شروع میں اگائی جاتی ہیں اور ان کی چنائی یا کٹائی سردیوں کے شروع میں ہوتی ہے انہیں "خریف فصل" کہا جاتا ہے۔ ان میں شامل ہوسکتا ہے۔
چاول، چینی کا ڈبہ، باجرہ، مکئی وغیرہ۔
گندم کی اہمیت کو اجاگر کریں۔ گندم کی کاشت کے لیے کون سے جسمانی عوامل ضروری ہیں؟
اناج اور 36 فیصد سے زیادہ ممالک کا رقبہ گندم کی کاشت کے لیے وقف ہے۔ گندم پاکستان کی سب سے مشہور غذائی فصل ہے۔ اس کا 70% سے زیادہ حصہ ہے پاکستان ایشیا میں گندم کا 4" سب سے بڑا پیدا کرنے والا ملک ہے اور دنیا میں 11ویں نمبر پر ہے" گندم کی کاشت کے دو بڑے عوامل ہیں۔
پیداوار
جسمانی عوامل. a
سماجی عوامل.d
•جسمانی عوامل.a
1. درجہ حرارت
گندم موسم سرما کی فصل ہے جو گیلے اور خشک سردیوں کے موسم (اکتوبر سے دسمبر) میں بوئی جاتی ہے اور اپریل اور مئی کے گرم اور خشک موسموں میں اس کی کاٹی جاتی ہے۔
گندم کی کاشت کے لیے موزوں درجہ حرارت درج ذیل ہیں: بوائی کے دوران مدت کا درجہ حرارت 60 سے 70 ڈگری ایف ایچ ہونا چاہیے۔
بڑھتی ہوئی مدت کے دوران، درجہ حرارت 50 سے 60 ڈگری بہترین FH 25 ~ 20 ° C کے درمیان ہونا چاہئے
کٹائی کے دوران درجہ حرارت 70 سے 80 کے درمیان درکار ہوتا ہے۔
2. بارش۔
• پاکستان میں بارش: 20%
پاکستان جھوٹ بولتا ہے۔
گندم بنجر اور نیم بنجر علاقوں میں کاشت کی جاتی ہے۔ گندم کی فصل کو بوائی سے لے کر پختگی تک بارش کی ضرورت ہوتی ہے جب کہ اس کی کٹائی کے وقت درجہ حرارت زیادہ ہونا چاہیے اور چمکتی دھوپ ہونی چاہیے ان کی بارش کسی بھی صورت میں 40 سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے۔
3. مٹی:
گندم کی کاشت کے لیے مثالی مٹی ریت کے آمیزے والی مٹی ہونی چاہیے تاکہ زمین میں موجود اضافی پانی اسے دلدلی نہ بنا سکے۔ آتش فشاں اور بھوری مٹی میں کاشت اچھے نتائج دیتی ہے۔ یہی وجہ ہے کہ سندھ کے بالائی اور زیریں میدانوں کی مٹی پاکستان میں گندم کی کاشت کے لیے مثالی ہے۔
سماجی-اقتصادی عوامل
گندم کی بہتر کاشت میں سماجی و اقتصادی عوامل اہم کردار ادا کرتے ہیں۔
گندم کی کاشت کے اہم سماجی و اقتصادی عوامل درج ذیل ہیں: سستی مزدوری۔
زیادہ پیداوار دینے والے بیجوں کا استعمال۔
بیج کا تناسب فی ایکڑ اور پودے لگانے کا وقت۔
مٹی کا انتخاب اور تیاری۔
کھادوں کا سب سے موزوں اور بروقت استعمال
کیڑوں اور بیماریوں کا کنٹرول
گھاس کاٹنے کا عمل۔
وقت پر فصلوں کی کٹائی
نقل و حمل کے ذرائع
مناسب مارکیٹ اور سیل نیٹ ورک کا انتظام
جدید ترین ٹیکنالوجی اور تعلیم
حکومتی امداد اور مراعات
سوال . پاکستان کے اہم گندم اگانے والے علاقوں کی نشاندہی کریں۔ پاکستان کے کون سے اہم علاقے ہیں جہاں گندم کی کاشت کامیابی سے ہوتی ہے؟
پاکستان میں گندم اگانے والے علاقے
پاکستان کا سب سے اہم گندم اگانے والا خطہ سندھ کا بالائی میدانی علاقہ ہے۔
یہ علاقہ شمال میں اٹک سے مشرق میں ضلع کسور تک پھیلا ہوا ہے۔ اضلاع کے علاوہ
لاہور، خوشاب اور جہلم، پنجاب کے تمام اضلاع میں گندم کی کاشت اہم ہے۔
علاقوں
زیریں سندھ کے میدانی علاقوں میں نواب شاہ، نوشہرو فیروز، گھوٹکی، میرپور خاص، دادو اور حیدرآباد صوبہ سرحد، مردان اور ڈیرہ اسماعیل میں گندم پیدا کرنے والے اہم علاقے ہیں۔
خان گندم کی کاشت کا اہم علاقہ ہے۔
چاول کی بہترین کاشت کے لیے کن جسمانی عوامل کی ضرورت ہے؟ وضاحت کریں۔ چاول خریف کی فصل ہے جس کی نشوونما کے لیے اعلی درجہ حرارت اور نم آب و ہوا کی ضرورت ہوتی ہے۔
جسمانی عوامل:
آب و ہوا:a
ہر زرعی فصل کی طرح، آب و ہوا ایک بنیادی اور فیصلہ کن کردار ادا کرتی ہے اور آب و ہوا دو عوامل سے تشکیل پاتی ہے۔ درجہ حرارت اور بارش.
. درجہ حرارت:b
چاول ایک اشنکٹبندیی فصل ہے جس کے لیے زیادہ درجہ حرارت (21 ڈگری سینٹی گریڈ سے 38 ڈگری سینٹی گریڈ) یا تقریباً 70 سے 100 ایف ایچ مناسب ہے، 21 ڈگری سینٹی گریڈ مثالی ہے۔ چاول کی بہترین کاشت اشنکٹبندیی اور مون سون علاقوں میں کی جاتی ہے۔
بارش : c
چاول ایک مرطوب آب و ہوا والا پودا ہے۔
اس کے لیے کم از کم سالانہ 113 سینٹی میٹر یا 45 انچ درکار ہے۔
اس کی پودوں کی نشوونما میں تقریباً 18 ہفتے لگتے ہیں۔
چاول کی زیادہ سے زیادہ پیداوار زیادہ بارش اور قدرتی نمی میں ہوتی ہے۔
چاول کی کچھ اقسام ہیں جو کم سے کم (سالانہ 14 انچ سے کم) بارش کے ساتھ ساتھ زیادہ سے زیادہ 200 انچ سالانہ بارش میں بھی اگائی جا سکتی ہیں۔ چاول کی کاشت پہاڑیوں پر کی جاتی ہے جیسے کشمیر اور دریائے سندھ کے زیریں ڈیلٹا۔
مٹی.ii
چاول کی بوائی سے پہلے چاول کے کھیت میں تقریباً 2 انچ پانی کھڑا ہونا چاہیے جس میں چاول کی "پانیری" (Sedlings) لگائی جائیں۔ پانی کی یہ سطح پودوں کی نشوونما اور پھٹنے کے دوران برقرار رہتی ہے۔ جب چاول پکنے لگتے ہیں تو کھیت سے پانی نکال دیا جاتا ہے۔ اسے چاول کی کٹائی سے 10 سے 15 دن پہلے کرنا چاہیے۔
چاول کو لوم سے لے کر مٹی تک کی زمین پر کامیابی سے اگایا جا سکتا ہے۔ چاول کی بہترین نشوونما کے لیے جلی ہوئی مٹی سب سے موزوں ہے۔ پانی کو برقرار رکھنے کی صلاحیت کے ساتھ مٹی کی بھاری مٹی بہترین نتیجہ دیتی ہے۔
چاول کی کاشت میں کون سے معاشی اور سماجی عوامل اہم کردار ادا کرتے ہیں؟
چاول کی بڑی اور معیاری پیداوار کے لیے نہ صرف جسمانی یا قدرتی عوامل بلکہ اقتصادی اور سماجی عوامل بھی یکساں طور پر اہم ہیں۔
معاشی اور سماجی عوامل
چاول کی بہتر کاشت کے لیے معاشی اور سماجی عوامل درج ذیل ہیں:
زمین کا انتخاب اور تیاری
اگرچہ چاول مختلف قسم کی مٹی میں اگائے جاسکتے ہیں ریتلی مٹی اس کی کاشت کے لیے سب سے زیادہ موزوں ہے کیونکہ یہ مٹی نہ صرف زیادہ زرخیزی رکھتی ہے بلکہ یہ پانی کو بھی برقرار رکھ سکتی ہے۔
فصلوں کا تحفظ:
دیگر فصلوں کی طرح مختلف عوامل بھی چاول کی کاشت کے لیے نقصان دہ اور نقصان دہ ہو سکتے ہیں جیسے گھاس، کیڑے مکوڑے، ٹڈی دل، پودوں کی بیماریاں، پرندے وغیرہ۔ یہ نقصانات بوائی سے پہلے، بڑھوتری کے دوران اور چاول کی فصل کو چیرنے کے بعد ہوتے ہیں۔ ان کے خلاف تحفظ ضروری ہے.
کیڑوں اور بیماریوں کا کنٹرول
دو قسم کے کیڑے چاول کے پودوں کو نقصان پہنچاتے ہیں۔
پودے کے تنے اور زندہ رہنے والے کیڑے اور وہ کیڑے جو پودوں پر باہر سے حملہ کرتے ہیں۔ پاکستان میں کیڑوں اور بیماریوں کا کنٹرول نایاب اور محدود ہے۔
ایک اندازے کے مطابق یہ کیڑے اور کیڑے چاول کی فصل کو 10 سے 20 فیصد تک نقصان پہنچاتے ہیں۔
کنٹرول
چاول کے پودوں کی پودوں کی نشوونما کے دوران، چاول کے کھیت میں کچھ اضافی اور قدرتی نشوونما بھی ہوتی ہے۔ یہ جڑی بوٹیاں چاول کے پودوں کی خوراک اور زمین کی زرخیزی کو استعمال کرتے ہوئے چاول کے پودوں کی نشوونما اور بقا کو نقصان پہنچاتی ہیں۔ جڑی بوٹیوں سے ہونے والا نقصان کیڑوں اور کیڑوں سے ہونے والے نقصانات سے زیادہ ہے۔ جڑی بوٹیوں کو تلف کر کے چاول کی پیداوار اور معیار کو بڑھایا اور بہتر بنایا جا سکتا ہے۔
کھادوں کا استعمال
کھادوں کے مناسب استعمال سے چاول کی پیداوار میں 25 فیصد اضافہ کیا جا سکتا ہے۔ جن زمینوں پر چاول کی کاشت کی جاتی ہے، ان میں زنک کی شدید کمی ہے۔ زنک کا استعمال نہ صرف زیادہ پیداوار دیتا ہے بلکہ پودوں کو بیماریوں سے بھی بچاتا ہے اور چاول کی کوالٹی کو بھی بہتر بناتا ہے۔
بیج کی شرح اور پودے لگانے کا وقت
چاول موسم گرما کے شروع میں بویا جاتا ہے۔ 77 کلو چاول کا بیج ایک ایکڑ زمین پر بویا جائے۔ چاول کے چھوٹے پودوں کو بونے والا 30 سے 40 دن تک دیکھ بھال کرتا ہے۔ 8 سے 10 مرلہ زمین پر اگنے والے چھوٹے چاول کا پودا ایک ایکڑ پر لگایا جاتا ہے۔
پاکستان میں چاول کی کاشت کے لیے سب سے موزوں اور مناسب وقت کی سفارش کی جاتی ہے:
پنجاب (20 مئی تا 20 جون)
ب سندھ (25 اپریل تا 30 جون)
سی.بلوچستان (20 مئی تا 30 جون)
d NWFP (1 مئی تا 7 جون)
س: پاکستان کے چاول اگانے والے علاقوں کی نشاندہی کریں۔
پاکستان میں چاول کی زیادہ اور کم پیداوار والے علاقوں کی وضاحت کریں؟
جواب: چاول زرمبادلہ کمانے اور پاکستان کے جی ڈی پی میں حصہ ڈالنے کے لیے ایک اہم فصل ہے۔
یہ دوسری بڑی زرعی فصل ہے۔
چاول کی برآمدات کا حصہ برآمدات کی کل مالیت کا 61 فیصد اور پاکستان کی جی ڈی پی میں 1.6 فیصد ہے۔
چاول کی کاشت کا کل رقبہ 2317,3 ہزار ہیکٹر ہے جس میں سے پنجاب کا حصہ 1410 ہزار ہیکٹر ہے جو کل رقبہ کا 60 فیصد ہے۔ اوسط
19,48,000 چاول کی سالانہ پیداوار 43,33,000 میٹرک ٹن ہے جس میں پنجاب کا حصہ
ٹن ہے۔
سندھ میں چاول کی کاشت کا کل رقبہ 6,89,000 ہیکٹر ہے جو کہ ملک کے کل زیر کاشت رقبہ کا تقریباً 30% ہے۔
اعلی پیداوار کے علاقے:a
پنجاب اور سندھ شامل ہیں۔ چاول کے علاقے کی اعلی پیداوار۔ چاول کی کاشت بنیادی طور پر شمال مشرقی پنجاب بشمول گجرات، سیالکوٹ، گوجرانوالہ، نارووال، منڈی بہاؤالدین اور حافظ آباد کے اضلاع میں کی جاتی ہے۔ گوجرانوالہ اور لاہور ڈویژن میں چاول کی زیادہ کاشت کی جاتی ہے۔ لاہور ڈویژن میں شیخو پورہ، لاہور، کسور اور اوکاڑہ کے اضلاع شامل ہیں۔ بلوچستان کے اضلاع جعفرآباد اور نصیر آباد میں چاول کی پیداوار ہوتی ہے۔
ثانوی چاول اگانے والے علاقے :b
ثانوی چاول اگانے والے علاقے زیادہ پیداوار والے علاقوں سے ملحق ہیں۔ ضلع بہاولپور، رحیم یار خان، راجن پور، ڈیرہ غازی خان، مظفر گڑھ، پاک پتن، خانیوال، ساہیوال، جھنگ، ٹوبہ ٹیک سندھ، فیصل آباد، خوشاب اور سرگودھا پنجاب کے ثانوی چاول اگانے والے علاقوں میں شامل ہیں۔ صوبہ سندھ میں ضلع حیدرآباد جبکہ ضلع دیر صوبہ سرحد میں ہے چاول پیدا کرنے والے ثانوی علاقوں میں شامل ہے۔
گنے کے بارے میں بنیادی معلومات فراہم کریں۔.Q
یا
شوگر کین کے بارے میں آپ کیا جانتے ہیں؟ وضاحت کریں۔
جواب: گنے، گندم کے بعد، پاکستان میں دوسری سب سے بڑی اور اہم فصل ہے جو چینی (چینی) اور براؤن شوگر (کھنڈساری) بنانے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔
پاکستان کی قومی آمدنی میں گنے کا حصہ۔ جی این پی میں 1.5 فیصد اور 64 فیصد ہے۔
گنے کا پودا 8 فٹ سے 24 فٹ لمبا اور 0.5 سینٹی میٹر سے 3 انچ قطر کا ہو سکتا ہے۔
گنے کے تنے کا رنگ سبز ہو سکتا ہے جب کہ سرمئی اور جامنی رنگ کا ہو سکتا ہے۔ گنے کا بیج خود گنے ہے۔
اگرچہ گنے ایک اشنکٹبندیی فصل ہے اس کی کاشت پاکستان میں ذیلی اشنکٹبندیی علاقوں میں کی جاتی ہے۔
سوال: گنے کی کاشت عوامل پر منحصر ہے۔ بحث کریں۔
جواب: اگرچہ گنے اشنکٹبندیی علاقوں میں ایک فصل ہے اس کی کاشت ذیلی اشنکٹبندیی علاقوں میں بھی آبپاشی کی سہولیات کا استعمال کرتے ہوئے کی جاتی ہے۔ گنے ایک طویل مدتی فصل ہے جو 10 سے 18 ماہ میں پک جاتی ہے۔ شوگر کو اپنی پودوں کی نشوونما اور پھٹنے کے لیے گرم اور گیلی آب و ہوا کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔
physicak عوامل
آب و ہوا اور مٹی بنیادی عوامل ہیں جن پر بحث کی گئی جسمانی عوامل میں شامل ہیں۔
آب و ہوا:a
گنے کی پودوں کی نشوونما کے دوران نمی آب و ہوا اور پھٹنے کے وقت خشک آب و ہوا کی ضرورت ہوتی ہے کیونکہ خشک موسم اور ہوا کا جھونکا گنے میں سوکروز کے تناسب کو بڑھاتا ہے۔
درجہ حرارت:b
درجہ حرارت 18 سے 30 سینٹی گریڈ کے درمیان ہونا چاہئے سب سے موزوں ہے۔ 40 سینٹی گریڈ سے اوپر اور 15 سینٹی گریڈ سے کم درجہ حرارت چینی کی فصلوں کے لیے نقصان دہ ہو گا۔
2. آبپاشی/بارش:
کپاس کے پودے کو اپنی پودوں کی نشوونما کے لیے اوسطاً 20 سینٹی میٹر سے 50 سینٹی میٹر یا 8 انچ سے 20 انچ سالانہ بارش کی ضرورت ہوتی ہے۔ فصل کی مثالی کاشت کے لیے ای کی لمبائی 30 سے 48 انچ سالانہ ہونی چاہیے۔ کٹائی کے بعد اور کٹائی سے پہلے بارش کپاس کو نقصان پہنچاتی ہے۔
اس اوسط کے خشک علاقے جہاں آبپاشی کی سہولتیں دستیاب ہیں کپاس کی کاشت کے لیے مثالی علاقے ثابت ہوئے ہیں اور اس حوالے سے پاکستان کا مقام بہت مخصوص ہے۔ کاشت کی کل مدت (بوائی سے لے کر کٹائی تک) 4 بار درکار ہے۔
آبپاشی کا پانی.
2 آبپاشی/بارش:
ایک اشنکٹبندیی پودا ہونے کے ناطے، گنے کو پودوں کی نشوونما کے دوران وافر مقدار میں نمی کی ضرورت ہوتی ہے۔ گنے کو 100 سے 150 سینٹی میٹر یا 40 سے 60 انچ کی ضرورت ہوتی ہے
خشک سالی کے دوران جن علاقوں میں بارش کم ہوتی ہے یا یہاں تک کہ بارش والے علاقوں میں، چمکدار دھوپ اور خشک موسم بہت زیادہ مناسب ہوتا ہے۔
پاکستان میں گنے کی کاشت، کم بارشوں کی وجہ سے، آبپاشی پر منحصر ہے۔
پاکستان میں گنے کی کاشت، کم بارشوں کی وجہ سے، آبپاشی پر منحصر ہے۔
ب: مٹی
گنے کی کاشت کے لیے موزوں زمین زرخیز ہونی چاہیے۔ گہرا اور پانی نکالنے کے قابل۔ گنے کی کاشت کے کھیت کو بصری ڈھلوان کے ساتھ برابر کیا جائے۔ مٹی میں فاسفیٹ، فاسفورس، پوٹاش اور چونا ہونا چاہیے۔ سندھ کے میدانی علاقوں کی جلی ہوئی مٹی اور ڈیلٹاک مٹی گنے کی کاشت کے لیے موزوں ترین ہے، اس کے باوجود کیمیائی کھادوں کا استعمال بہترین نتائج دے سکتا ہے۔
س: کپاس کی کاشت کے لیے سازگار طبعی عوامل پر روشنی ڈالیں؟
کپاس کو "سلور فائبر" کہا جاتا ہے۔ یہ 3000 قبل مسیح سے سندھ کے میدانی علاقوں میں پیدا ہونے کے لیے جانا جاتا ہے۔
پاکستان میں کپاس کو سب سے اہم نقد آور فصل سمجھا جاتا ہے۔ پاکستان دنیا میں کپاس پیدا کرنے والا پانچواں بڑا، خام روئی کا تیسرا سب سے بڑا برآمد کنندہ، کپاس کا چوتھا سب سے بڑا صارف، اور سوتی دھاگے کا سب سے بڑا برآمد کنندہ ہے، 1.3 ملین کسان (کل 5 ملین میں سے) کپاس کی کاشت کرتے ہیں۔ 3 ملین ہیکٹر، یہ صنعتی لیبر فورس کے 2/3 کو روزگار فراہم کرتا ہے۔ کپاس اور کپاس کی مصنوعات جی ڈی پی میں تقریباً 10 فیصد اور ملکی زرمبادلہ کی کمائی میں 55 فیصد حصہ ڈالتی ہیں۔
کپاس پاکستان کے سب سے بڑے صنعتی شعبے کو سپورٹ کرتا ہے، جس میں تقریباً 400 ٹیکسٹائل ملز، 4000 گارمنٹس یونٹس، 650 رنگ سازی اور فنشنگ یونٹس، تقریباً 1,000 جنری، 300 آئل ایکسپلرز، اور 15,000 سے 20,000 دیسی، چھوٹے پیمانے پر آئل ایکسپلرز
اور 15,000 سے 20,000 دیسی، چھوٹے پیمانے پر تیل نکالنے والی کمپنیاں شامل ہیں۔
طبعی عوامل
کپاس کی بہترین کاشت کے لیے درج ذیل طبعی عوامل اہم کردار ادا کرتے ہیں۔
درجہ حرارت
humid tropical and subtropical
مرطوب اشنکٹبندیی اور ذیلی اشنکٹبندیی سوانا موسم دونوں کپاس کی افزائش کے لیے سازگار ہیں۔ کاشت کے وقت اسے 27 سے 38 ڈگری سینٹی گریڈ کی ضرورت ہوتی ہے لیکن 10 سے 15 ڈگری سینٹی گریڈ چننے کے وقت شدید سردی اس کی نشوونما کے لیے خطرناک ہے۔
پانی:
کپاس کی فصلوں کو سالانہ 20 سے 40 انچ بارش کی ضرورت ہوتی ہے۔ ناکافی بارش کی وجہ سے سندھ اور پنجاب کے بیشتر علاقوں کو نہری نظام کے ذریعے سیراب کیا جاتا ہے۔
مٹی:
کپاس جھاڑی والی زمین پر بہترین اگتی ہے لیکن اگر پودے کی جڑوں کے گرد ضرورت سے زیادہ سکڑاؤ کو روکنے کے لیے کافی نمی موجود ہو تو یہ سخت زمین پر اچھی طرح اگتی ہے۔ آتش فشاں لاوے والی مٹی جس میں فاسفیٹ کی بڑی مقدار ہوتی ہے کپاس کی کاشت کے لیے مثالی ہے۔
زمین:
معیاری کپاس کی پیداوار کے لیے سمندری ہوا بہت مددگار ثابت ہوتی ہے۔ اسی وجہ سے سمندر کے قریب نشیبی علاقے (سندھ کے علاقے) کپاس کی کاشت کے لیے مثالی حالات سمجھے جاتے ہیں۔
سماجی و اقتصادی عوامل
گندم کی بہتر کاشت میں سماجی و اقتصادی عوامل اہم کردار ادا کرتے ہیں۔
گندم کی کاشت کے اہم سماجی و اقتصادی عوامل درج ذیل ہیں
سستی مزدوری۔.i
زیادہ پیداوار دینے والے بیجوں کا استعمال.ii
مٹی کا انتخاب اور تیاری.iii
بیج کا تناسب فی ایکڑ اور پودے لگانے کا وقت.iv
کھادوں کا سب سے موزوں اور بروقت استعمال.v
کیڑوں اور بیماریوں کا کنٹرول.vi
گھاس کاٹنے کا عمل.vii
وقت پر فصلوں کی کٹائی.viii
نقل و حمل کے ذرائع.ix
مناسب مارکیٹ اور سیل نیٹ ورک کا انتظام.x
جدید ترین ٹیکنالوجی اور تعلیم.xi
حکومتی امداد اور مراعات.xii
س: پاکستان میں فصل کے موسم لکھیں۔
خریف(i)
موسم گرما کی فصلوں کو خریف کی فصلیں کہا جاتا ہے۔
کپاس، چاول، مکئی اور باجرہ (جوار، باجرہ) خریف کی اہم فصلیں ہیں۔
ربیع(ii)
یہ موسم سرما کی فصل گندم ہیں۔ چنا، جو، مسور اور سرسوں ربیع کی فصلیں ہیں۔
سوال پاکستان کی غذائی فصلوں کے نام بتائیں؟
جواب: (i)
گندم (ii)
چاول (iii)
مکئی (iv)
جوار (جوار، باجرہ) (v)
سوال پاکستان کی نقد آور فصل کا نام بتائیں؟
جواب:
سرسوں (i)
عصمت دری کا بیج(ii)
مونگ پھلی (iii)
سورج مکھی(iv)
کپاس کا بیج۔ (v)
Q. اہم دالوں کے نام بتائیں؟
جواب:
(1) گرام
(ii) مسور
(iii) میش
(iv) مونگ
Q. استعمال شدہ زرعی فصلوں کے نام صنعتوں کے لیے خام مال کے ذرائع ہیں۔
جواب:
(i) کاٹن (ٹیکسٹائل انڈسٹری)
(ii) شوگر کین (شوگر)
(iii) تمباکو (سگریٹ)
(iv) گندم (آٹے کی چکیاں)
(v)تیل کے بیج (گھی کی صنعت)
Q. زرعی فصلوں پر مبنی برآمدی اشیاء کے نام بتاتے ہیں۔
جواب:
(i) کپاس
(ii) چاول
(iii) جوار
(iv) دالیں
Q. بوائی اور کٹائی کے مہینوں کے نام (پاکستان میں گندم کا موسم۔)
جواب: گندم ربیع کی فصل ہے۔ اس کی کاشت سردیوں کے موسم کے آغاز میں اکتوبر اور نومبر کے مہینوں میں کی جاتی ہے۔ اپریل اور مئی کے مہینوں میں گرمی کے موسم کے شروع میں اس کی کاشت کی جاتی ہے۔
سوال: گندم کی کاشت کے لیے درکار جغرافیائی حالات کے نام بتائیں۔ (i) معتدل آب و ہوا
(ii) معتدل درجہ حرارت (20 °C)
(ii) اس کی نشوونما کے ابتدائی دور میں بروقت بارش (40 سینٹی میٹر)
(iv) کٹائی کی مدت کے دوران روشن سورج چمکتا ہے۔ (اپریل مئی)
(v) جلی ہوئی چکنی مٹی۔
Q. پنجاب میں گندم پیدا کرنے والے ضلع کے نام بتاتے ہیں۔
جواب: پنجاب گندم کی پیداوار میں سرفہرست صوبہ ہے۔ جھنگ، سرگودھا۔ لاہور، فیصل آباد، ساہیوال، ملتان، بہاولپور، رحیم یار خان۔
سوال سندھ میں گندم کی پیداوار والے ضلع کے نام بتاتے ہیں۔
جواب: خیرپور، سکھر، نواب شاہ، حیدرآباد، ٹھٹھہ، اور بدین۔
س: بلوچستان اور سرحد میں گندم پیدا کرنے والے اہم اضلاع کے نام بتائیں؟
جواب:
(i) نصیر آباد، خضدار (بلوچستان)
(ii) ڈیرہ اسماعیل خان، بنوں۔ پشاور، مردان (صوبہ سرحد)
سوال: گندم کے استعمال اور اہمیت لکھیں؟
جواب:
گندم کے دانے کو پروٹین کے ساتھ ایک اہم خوراک کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔(i)
کاربوہائیڈریٹ(ii)
گلوکوز، دلیہ، نشاستہ، مائدہ، ستلج اور دیگر اناج گندم کے دانے سے حاصل کیے جاتے ہیں۔
گندم کے بھوسے کو جانوروں کے چارے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔(iii)
گندم کا آٹا روٹی، کنفیکشنری کا سامان اور مٹھائیاں بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ (iv)
Q. پاکستان میں چاول کی بوائی اور کٹائی کے مہینوں کے نام بتاتے ہیں۔
جواب:
چاول خریف کی فصل ہے۔ یہ جون اور جولائی میں لگایا جاتا ہے۔ اکتوبر اور نومبر کے مہینوں میں اس کی کاشت کی جاتی ہے۔
Q. چاول کی کاشت کے لیے درکار جغرافیائی حالات لکھتے ہیں۔
جواب:
گرم اور مرطوب آب و ہوا(i)
زیادہ درجہ حرارت (35 °C)(ii)
وافر مقدار میں پانی کی فراہمی(iii)
مناسب بارش (80 سینٹی میٹر)(iv)
ایلوویئم چکنی مٹی (v)
Q. پنجاب میں چاول پیدا کرنے والے اضلاع کے نام بتاتے ہیں۔
جواب: سیالکوٹ، گجرات، گوجرانوالہ، شیخوپورہ، قصور، فیصل آباد، لاہور۔
Q. سندھ میں چاول پیدا کرنے والے اضلاع کے نام بتاتے ہیں۔
جواب: دادو، لاڑکانہ اور سکھر۔
Q. چاول کی اہمیت اور استعمال لکھتے ہیں۔
جواب:
(i) چاول کے دانے میں غذائی قدر بہت زیادہ ہوتی ہے (کاربوہائیڈریٹس)
(ii) چاول کے دانے سے نشاستہ اور گلوکوز حاصل کیا جاتا ہے۔
(iii) چاول کے بھوسے کو کھانا بنانے والی چٹائیوں، ٹوپیوں اور کاغذ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
(iv) چاول کی بھوسی ایندھن کے طور پر، گرمی سے بچنے والی دیواروں اور صنعتوں میں مفید ہے۔
س۔ پاکستان میں کپاس کی بوائی اور چنائی کے مہینوں (سیزن) کے نام بتائیں؟
جواب: کپاس پاکستان میں خریف کی فصل ہے۔ اس کی کاشت اپریل اور مئی کے مہینوں میں کی جاتی ہے۔ چنائی اکتوبر میں شروع ہوتی ہے اور 3 ماہ تک رہتی ہے۔ چناؤ ہفتے میں ایک بار کیا جاتا ہے۔
سوال: کپاس کی کاشت کے لیے درکار جغرافیائی حالات لکھیں۔
جواب:
(i) گرم اور خشک آب و ہوا
(ii) تیز دھوپ۔
(iii) اوسط درجہ حرارت (30 °C سے 35 °C)۔
(iv) چکنی چکنی مٹی۔
کم بارش
Q. پنجاب میں کپاس پیدا کرنے والے درآمدی اضلاع کے نام بتاتے ہیں۔
جواب: وہاڑی، خانیوال، ملتان، ڈیرہ غازی خان، مظفر گڑھ، بہاولپور، رحیم یار خان۔
Q. کپاس کے استعمال اور اہمیت کے نام بتائیں؟
جواب:
(i) کپاس ٹیکسٹائل ایکسچینج کے لیے بنیادی خام مال ہے۔
(ii) تیل کپاس کے بیج سے نکالا جاتا ہے۔
(iii) آئل کیک کو چارے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
(iv) کاٹن زرمبادلہ کمانے کا اہم ذریعہ ہے۔
Q. زرعی ترقی کے لیے تجویز کردہ اقدامات لکھتے ہیں۔
جواب:
(i) ٹکڑے ٹکڑے ہونے سے بچنے کے لیے انعقاد کا استحکام۔
(ii) زمینداری نظام میں زبردست تبدیلیاں لانے کے لیے زمینی اصلاحات کا تعارف۔
(iii) آبی ذخائر، نمکیات اور کٹاؤ سے مٹی کی بحالی۔
(iv) آبپاشی کی سہولیات کا ماسٹر لونگ۔
(v) پودوں کے تحفظ، کھادوں اور بہتر بیجوں کی میکانائزیشن کے ذریعے پیداوار میں اضافہ کریں۔
(vi) پسماندہ کسانوں اور نظر انداز دیہاتوں کے سماجی و اقتصادی حالات میں بہتری۔
(vii) دیہی علاقوں میں ذیلی صنعتوں کی ترقی جیسے مویشی کاشتکاری۔ پولٹری فارمنگ، فش فارمنگ، ڈیری فارمنگ، باغات، پیداوار
گائے کے گوبر وغیرہ سے بجلی صرف حکومتی توجہ اور مدد کی ضرورت ہے۔
from the desk of M.A f Saleem.
